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Fraldinha Extra Limpa - Wessel - Açougue

Fraldinha Extra Limpa

Wessel - 700g

R$38,95
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Pouca gordura e muito suculenta! Leia Mais>>
Descrição

Detalhes

A fraldinha Wessel veio para brigar e para ficar como uma das melhores carnes do churrasco. Interessante: é uma carne com pouca gordura e muito suculenta, coisa rara! A textura é única, você identifica a fraldinha de olhos fechados. Seu melhor resultado é ao ponto, quando atinge sua melhor maciez e suculência. Nessa carne o sentido do corte torna-se muito importante, devendo ser cortada sempre contra as fibras.
Dica: A Fraldinha não deve estar gelada na hora do preparo: o segredo é assá-la inteira e compactada no espeto para evitar o ressecamento
Informações adicionais

Peso: 700g
Validade: 35 dias
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