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Comprar Cerveja DeuS, uma cerveja especial no Empório Alto dos Pinheiros

DeuS Brut des Flandres

Bosteels - 750ml

R$279,00
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Esta cerveja única passa 1 ano pelo processo de remuage. Veja mais sobre a história desta cerveja Leia Mais>>

Origem

Buggenhout, Bélgica
Descrição

Detalhes

Com uma produção limitada a 15 mil garrafas por ano, a cerveja deus passa por um longo processo de fermentação. Na primeira etapa, na Bélgica, são usados apenas puro malte e água. Em seguida, o líquido segue para a cidade de Reims, região de Champagne (França), onde é colocada em garrafas de champanhe e passa pelo mesmo processo do vinho local (remuage), ou seja, fica repousando nas caves. Durante um ano a cerveja passa pelo remuage, processo que consiste em girar diariamente a garrafa para que os sedimentos das leveduras se depositem no gargalo. Ao final, as impurezas são expulsas da garrafa, que é novamente fechada, com rolha definitiva, de cortiça, igual às dos melhores vinhos. Em seguida, retorna à Bélgica, de onde é distribuída.

A suavidade única desta cerveja começa nos elegantes contornos de sua garrafa. É de cor clara, dourada, brilhante, efervescente e com bolhas extremamente minúsculas, sendo coroada por um colarinho branco. Seu aroma é extremamente complexo, desenvolvendo fragrâncias de maçãs frescas, hortelã, tomilho, gengibre, malte, pêras, lúpulo, pimenta-da-jamaica e cravo-da-índia. Seu sabor também é complexo, mas refrescante e delicado, não deixando transparecer sua graduação alcoólica elevada

Cervejaria: Bosteels

Estilo da cerveja: Belgian Golden Strong Ale / Brut

Teor Alcoólico: 11,5%

País: Bélgica

Conteúdo: 750 ml

Informações adicionais

Cervejaria: Bosteels

Estilo da cerveja: Belgian Golden Strong Ale / Brut

Teor Alcoólico: 11,5%

País: Bélgica

Conteúdo: 750 ml

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